कठोर रूप से पके हुए अंडे पूरे परोसे जा सकते हैं, या उन्हें काटकर भी परोसा जा सकता है।
अंडा कटर का उपयोग समान रूप से कटे हुए टुकड़ों को तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जिनका उपयोग सलाद में या विभिन्न व्यंजनों के लिए गार्निश के रूप में किया जा सकता है।
अंडा कटर एक ऐसा उपकरण है जिसमें एक ट्रे होती है जो एक कटर से जुड़ी होती है, जिसे कई कठोर तारों से बनाया जाता है। प्रत्येक तार एक काटने वाले उपकरण के रूप में कार्य करता है, जब कटर पर दबाव डाला जाता है तो यह अंडे को काटता है। अंडे को ट्रे में उसके किनारे पर रखा जाता है, और कटर को अंडे के ऊपर बंद कर दिया जाता है, जिससे समान मोटाई के टुकड़े बनते हैं। अंडे को घुमाया जा सकता है और दूसरी बार या तीसरी बार भी काटा जा सकता है ताकि अंडे को आप अपनी इच्छानुसार छोटे टुकड़ों में काट सकें। अंडे काटने वाला गैजेट कठोर उबले अंडे को आसानी से काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है।