தொழில்முறை வண்ணமயமான சமையலறை கத்திகள் 6 துண்டுகள், உயர் கார்பன் துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் கொண்ட நான்-ஸ்டிக் பிளேடுகள், வெட்டுதல், பாரிங் மற்றும் சமைப்பதற்கான கூர்மையான சமையலறை வெட்டு கத்திகள், நெளி செஃப் கிச்சன் கத்திகள் (6 பிசிக்கள் தொகுப்பு)
விளக்கம்:-
- கத்தியின் முன் பகுதி சிறிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வெட்ட பயன்படுகிறது, எ.கா. வெங்காயம் அல்லது பூண்டு.
- கத்தியின் உறுதியான பக்கமானது சிறிய எலும்புகளை உடைக்க அல்லது திறந்த ஓட்டுமீன்களை உடைக்க பயன்படுகிறது.
- நடுத்தர பகுதி கடினமான மற்றும் மென்மையான உணவுகளை வெட்டுவதற்காக உள்ளது. சிறிது வளைந்த கத்தி வடிவம் மூலிகைகளை நறுக்குவதற்கும் நறுக்குவதற்கும் ஏற்றது.
- பிளேட்டின் அகலமான பக்கமானது ஃபைலட்டை கீழே அழுத்துவதற்கும் உணவைத் தூக்குவதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், எ.கா. மூலிகைகள்.
- வெட்டு விளிம்பின் பின்புறம் வெட்டுவதற்கு கடினமாக இருக்கும் உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சக்தி பரிமாற்றம் இங்கு உகந்தது.
பெட்டி கொண்டுள்ளது:-
8" ஸ்மால் கிளீவர் x 1 பிசி
8" செஃப் கத்தி x 1 பிசி
3.5" பாரிங் கத்தி x 1 பிசி
பீங்கான் பீலர் x 1 பிசி
கத்தரிக்கோல் x 1 பிசி
கை பாதுகாப்பாளர்கள் x 1 பிசி
பரிமாணம்:-
தொகுதி. எடை (Gm) :- 237
தயாரிப்பு எடை (Gm) :- 252
கப்பல் எடை (Gm) :- 252
நீளம் (செமீ) :- 27
அகலம் (செமீ) :- 14
உயரம் (செ.மீ.) :- 3